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高雄大學《卓越講座》邀「養蝦之母」羅竹芳談永續

2024-10-28
國立高雄大學《卓越講座》10月22日邀請養殖界「養蝦之母」、國立成功大學講座教授羅竹芳，與師生、樂齡大學學員分享長期投身病毒學、蝦類病理學等多項領域耕耘心得，強調台灣蝦類養殖產業，除了應捨棄傳統高密度（養殖）做法，朝向更多元的技術創新與全球合作，才能真正實現永續發展。

高雄大學副校長莊琇惠主持講座並致頒感謝狀予羅竹芳，指出早期台灣曾是蝦類養殖領先者，但因高密度養殖、過度使用環境資源，養殖池頻繁發生傳染疾病導致產業衰退。1990年代初，爆發「蝦白點病」嚴重打擊全球養蝦產業，羅竹芳團隊1994年不僅分離出該致病病毒更成功開發「檢測試劑」，幫助各國業者早期防範、有效降低（養殖蝦）死亡率，對產業復甦貢獻巨大。

《卓越講座》該場主題「永續蝦類養殖產業的挑戰」，羅竹芳開場先分享母親「鼓勵勇敢面對、冷靜解決問題」，與父親「建立自信發掘與發揮潛能，進一步幫助他人」的教養觀念，藉此勉勵年輕學子多勇於嘗試、探索未知，以及學習發揮共好精神，這些都是促進人類進步的動力。特別是全球化挑戰、科技發展迅速，更凸顯跨領域合作、持續學習重要性。

談到蝦類養殖面臨的挑戰，羅竹芳認為關鍵解決之道是「永續發展」，蝦類養殖業主要集中在發展中國家，其基礎設施多半不足且（養殖）技術落差甚大，影響不只效率低下且造成環境沉重負擔。因此，加強技術轉移與知識共享，協助提升養殖技術，將是國際社會重要課題。

她也強調，永續蝦類養殖的推動不僅需要技術創新，還需要政策支持與市場引導。政府應制定相關政策，鼓勵業者採用環保的養殖模式，同時消費者也應提升對永續水產品的認知與需求，形成良性循環，推動產業的永續發展。

羅的研究不僅限於學術界，她積極促進產學合作，致力於將科研成果轉化為實際應用，開發出多項高效且環保的蝦類養殖技術，這些技術不僅有效提升了產量，還有助於減少環境負擔，為全球蝦類養殖業的可持續發展提供了具體解決方案。

羅竹芳為日本東京大學農學部水產科博士，研究專長包括病毒學、蝦類病理學、甲殼類病毒學及系統生物學，現為教育部生物及醫農科學類科國家講座、國立成功大學前瞻蝦類養殖國際研發中心名譽講座教授、財團法人成大研究發展基金會特聘研究員。卓越研究和貢獻也使她榮獲多項殊榮，包括教育部生物及醫農科學類科國家講座獎，以及台灣傑出女科學家獎等。2020年世界動物衛生組織（OIE）曾授予「2020 Meritorious Award（傑出貢獻獎）」，為台灣第1位獲此榮耀的學者專家。
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